Настольная тестораскаточная машина ABAT ТРМ-320 предназначена для равномерной раскатки теста для последующего приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, торговли и пищевого производства. Металлические элементы, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали, пластиковые - из полиамида. Скалки выполнены из полированной нержавеющей стали.
Ключевые особенности:
Электромеханическая панель управления
Толщина раскатки регулируется вручную в диапазоне от 0,1 до 10 мм
1 скорость (0,2 м/с)
Оборудование подходит для приготовления лапши шириной 2, 4, 6 и 12 мм в зависимости от применяемой съёмной насадки-лапшерезки (не входят в комплект поставки)
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
Съёмная насадка-лапшерезка ЛР-2
Съёмная насадка-лапшерезка ЛР-4
Съёмная насадка-лапшерезка ЛР-6
Съёмная насадка-лапшерезка ЛР-12