Фаршемешалки

Фаршемес – секрет вкусных котлет

Чтобы готовить нежные и сочные котлеты, недостаточно измельчить мясо. Не менее важно тщательно перемешать все компоненты. Вручную это сделать довольно затруднительно при работе с фаршем в большом объеме, а вот фаршемес отлично справляется с этой задачей. Это оборудование для кафе имеет несложную конструкцию, но при этом отличается эффективностью в процессе работы.

Основное назначение и виды

Мясное оборудование в Челябинске позволяет быстро готовить фарш ассорти, то есть смешивать измельченное мясо разных видов. К тому же это кухонное оборудование позволяет равномерно перемешать перекрученное мясо со специями и другими ингредиентами. В процессе перешивания масса обогащается кислородом. В результате котлеты получаются сочными и нежными, хотя приготовленный фарш может использоваться для запеканок и других блюд.
 
Если правильно подобрано оборудование, мясопереработка отличается простотой и минимальными временными затратами. Важно знать, что это оборудование для столовой бывает напольным или настольным в зависимости от объема бункера и других конструктивных особенностей. К тому это оборудование для общепита бывает закрытого и открытого типа. Считается, что в открытых бункерах фарш больше обогащается кислородом, хотя в закрытом исключено попадание внутрь посторонних предметов.
 
Если нужна фаршемешалка, приобрести устройство необходимых параметров по выгодной цене можно в нашем интернет-магазине.
Подпишитесь на уведомления об акциях и специальных предложениях Подписаться
0
Товаров в корзине: 0 шт.
На общую сумму: 0,00 руб.
ОФОРМИТЬ!
0 Сравнение товаров
Открыть Очистить
0 Избранное
Открыть Очистить
0