Холодильный стол для приготовления салатов Сarboma T70 M3sal-1 9006 (SL 3GN Полюс) - предназначен для приготовления салатов и холодных закусок. Благодаря равномерному охлаждению и размещению продуктов в отдельных гастроемкостях продукты долгое время сохраняют свою свежесть, а ароматы разных блюд не смешиваются.
Стол должен быть установлен не ближе 2 м от отопительных приборов. Запрещается эксплуатация стола при попадании на него прямых солнечных лучей, воздушных потоков от кондиционеров, вентиляторов и обогревателей.
Стол загружают предварительно охлажденными до температуры полезного объема продуктами, равномерно располагая их на полках. Высота выкладки продуктов для демонстрации должна быть не более 200 мм, а расстояние от продуктов до стенок шкафа не менее 40 мм.
Запрещается загораживать воздуховоды. При невыполнении требований нарушается циркуляция воздуха, эксплуатационные характеристики изделия ухудшаются, что может привести к порче пищевых продуктов.
Нагрузка на решетку – не более 9 кг.
Стандартное исполнение - СТАЛЬ НЕРЖАВЕЮЩАЯ, СТАЛЬ ОЦИНКОВАННАЯ RAL9005/9006
Возможные варианты комплектации:
1. Наличие борта:1-БЕЗ БОРТА!
2. С металлическими дверьми
3.Дополнительная гранитная столешница
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц
Тип охлаждения – динамический
Климатический класс оборудования: 3
Хладагент R134a
Шкафы предназначены для эксплуатации в закрытом помещении с естественной вентиляцией при температуре окружающей среды от +12 до +32 и относительной влажности не более 60%
СТАНДАРТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ
Экономичный, компактный, съемный, холодильный агрегат (кассета)
Электронный блок управления Carel
Цельнозаливной корпус толщиной 50мм из нержавеющей стали или стали оцинкованной RAL9005//9006
Столешница из нержавеющей стали толщиной 40мм с отверстием под гастроемкости GN 1/1,1/3,1,6 (максимальная глубина гастроемкостей 65 мм)
Выпариватель конденсата
Полки-решетки
Доводчик двери
Направляющие под гастроемкости
ОПЦИИ
Гастроемкости (1/1,1/3,1,6) максимальная глубина 65 мм
Крышка из нержавеющей стали,закрывающая гастроемкости
Стекло-колпак
Стекло-колпак с полкой
Гранитная столешница
Регулируемые опоры высотой до 150 мм
Колесные опоры h 100, 150, 230 мм
Цвета
.jpg)