Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-L

Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-L - Изображение 3

Код товара: 059-377

Цена по запросу

Получить консультацию в WhatsApp

Описание
Характеристики
Отзывы 0
Инструкции 3

Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-L - профессиональное решение для общепита и торговли. Этот 5-уровневый аппарат с корпусом из нержавеющей стали гарантирует долговечность и надежность. Быстрая заморозка позволяет максимально сохранить свежесть, вкус и текстуру продуктов.

Внутри шкафа удобно размещаются до 7 противней GN1/1 или EN400x600. Оттайка происходит естественным способом. Встроенный термощуп обеспечивает точный контроль заморозки, отслеживая температуру продукта.

Технические особенности:

Режим охлаждения: от +90°С до +3°С за 90 минут.
Режим замораживания: от +90°С до -18°С за 240 минут.
Хладагент: R404A/R452A.
Контроль температуры: термощуп для мониторинга процесса замораживания.

Элегантный дизайн Polair CR7-L подчеркнут стильной синей нижней частью, что позволяет ему отлично сочетаться с другим оборудованием Polair.

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.

Показать все

Габаритные размеры800×800×1670 мм

Количество уровней7 шт

Диапазон рабочей температурыот -18 до +90 °C

Мощность1,3 кВт

Напряжение220 В

Производительность шок замораживания за 240 мин/кг25

Производительность шок. охлаждения за 90 мин/кг35

Тип гастроемкостейGN1/1

ХладагентR404