Решетка UNOX GRP 410 600X400 BAGUETTE GRID

Код товара: 009-627

Сравнить

Добавить в КП

В избранное

1 644 ₽

В корзину

0 шт

В наличии

Самовывоз сегодня бесплатно

Взять в кредит

Купить в лизинг

Получить консультацию в WhatsApp

Описание
Характеристики
Отзывы 0

Решётка UNOX BAGUETTE.GRID GRP 410 используется для выпечки французских багетов. Структура позволяет расположить изделия на одинаковом расстоянии друг от друга и обеспечить их правильную форму. Лишняя влага выводится из продуктов через отверстия в решётке, тем самым активизируя процесс брожения и делая выпечку мягкой и воздушной.

Запатентованный дизайн
Дизайн решетки позволяет разместить багеты в нужном порядке на одинаковом расстоянии друг от друга. Канальная структура гарантирует правильную форму изделий, образующуюся в процессе выпечки и предотвращает слипание изделий, увеличивающихся в размере в процессе расстойки

Интеллектуальная решетка
Структура решетки оптимизирует теплопотоки: влага из внутренней части изделий вытесняется в процессе выпечки, оставляя место для теплого воздуха. Дрожжи активизируются и создается пористая структура, изделия получаются хорошо пропеченными и воздушными

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.

Показать все

Габаритные размеры600×400×5 мм

Глубина5 мм

Тип противняРешётка

Толщина сталиХромированный металл мм

Вес нетто1 кг

БрендUnox

Все решетки для пароконвектоматов и печей

Оставить отзыв

Еще никто не оставил отзыв на этот товар