Каталог оборудования Тепловое оборудованиеПогружные термостаты Sous VideПогружной термостат AIRHOT SV-30E Погружной термостат AIRHOT SV-30E Код товара: 059-252 Поделиться: WhatsAppTelegram 0 Цена по запросу Получить консультацию в WhatsApp Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 1 Погружной термостат AIRHOT SV-30E предназначен для приготовления блюд по технологии Sous Vide и широко используется на предприятиях общественного питания и торговли. Этот метод обеспечивает бережную термическую обработку продуктов, сохраняя их вкус, структуру и питательные свойства. Благодаря точному контролю температуры и равномерному нагреву блюда получаются особенно нежными. Модель оснащена электронной панелью управления, возможностью настройки температуры в °C и °F, а также таймером на 24 часа. Корпус из нержавеющей стали отличается прочностью и простотой в уходе. Метод су-вид включает в себя приготовление в вакууме при низкой температуре, быстрое охлаждение и регенерацию. Такой подход позволяет минимизировать потери массы, продлить срок хранения и сохранить все вкусовые качества. Запахи ингредиентов не смешиваются, а блюда остаются насыщенными и ароматными. Airhot SV-30 — надёжное и удобное оборудование для профессиональной кухни. Оно обеспечит стабильное качество приготовления блюд и станет отличным выбором для ресторанов, кафе и кейтеринга.Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры145×115×320 ммТипПогружной Тип управленияЭлектронное Диапазон рабочей температуры0...+90 °CОбъём30 лМатериал корпусаНержавеющая сталь Мощность1500 ВтНапряжение220 ВВес нетто2,5 кгВес брутто3 кгБрендAirhot Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Инструкция на Airhot SV-30.pdf Популярные товары 2 742 494 ₽ Печь подовая с подставкой без направляющих Apach Bakery Line E4K2L DP 4 638 410 ₽ Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E4K2P DP 136 253 ₽ Витрина холодильная Ариада ВУ 17-160 71 167 ₽ Газовый паровой гриль Empero EMP.7LG020-S Цена по запросу Пароконвектомат RATIONAL iCombi Pro XS 6-2/3 CA1ERRA.0001223 3 256 788 ₽ Камера с прерыванием расстойки с полом Apach Bakery Line RP60801P3CB 2 437 670 ₽ Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E2K6P DPBI-T 93 575 ₽ Витрина кондитерская Carboma K70 ВХСв-0,9д (K70 VM 0,9-1 LIGHT FLANDRIA)