Пароконвектомат Tatra TB10D20L пекарский

Код товара: 060-770

Сравнить

Добавить в КП

В избранное

281 119 ₽

В корзину

0 шт

Под заказ

Самовывоз сегодня бесплатно

Взять в кредит

Купить в лизинг

Получить консультацию в WhatsApp

Описание
Характеристики
Отзывы 0
Инструкции 4

Пароконвектомат Tatra TB10D20L пекарский — это универсальное оборудование для обжаривания, запеканки, приготовления на пару и других видов тепловой обработки продуктов, которое идеально подходит для предприятий общественного питания и торговли.

Особенности:

Режимы приготовления: конвекция (30-260 °С), комбинированный режим конвекция+пар (30-230 °С), приготовление на пару (35-130 °С).
Возможность сохранения до 99 программ, каждая из которых может содержать до 4 этапов приготовления.
Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями и инновационный дизайн камеры обеспечивают равномерное приготовление и отличные результаты.
Режим бесконечного времени приготовления — готовка продолжается до выключения пароконвектомата.
Функции: предварительный нагрев, быстрое охлаждение камеры, ночная готовка, электронная регулировка впрыска воды и ручная регулировка открытия вытяжной трубы.
Подсветка рабочей камеры с галогеновой лампой.
Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно снижает теплопотери и защищает персонал от ожогов.

Термощуп и листы для выпечки приобретаются отдельно.

Пароконвектомат Tatra TB10D20L — это надежное и высокоэффективное оборудование для профессиональной кухни, позволяющее значительно упростить процессы приготовления и повысить качество блюд.

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.

Показать все

ТипЭлектрический

Количество уровней10 шт

Габаритные размеры826×867×1268 мм

Способ парообразованияИнжекционные

Размер гастроемкостей600×400 мм

Тип гастроемкостейGN 1/1

Тип панелиЭлектронная

Потребляемая мощность15,7 кВт

Напряжение380 В

Диапазон рабочей температурыот 0 до 260 °C

Количество воздушных ТЭН-ов3 шт