Каталог оборудования Тепловое оборудованиеПароконвектоматыПароконвектомат Retigo B1011IG VISION II газовый Пароконвектомат Retigo B1011IG VISION II газовый 0 Код товара: 008-172 ТипЭлектрический Количество уровней11 шт Габаритные размеры933×821×1046 мм Способ парообразованияИнжекционные Размер гастроемкостей530x325 мм Тип гастроемкостейGN 1/1 Показать все Доставка Оплата Самовывоз Цена по запросу Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 0 Пароконвектомат Retigo B1011IG VISION II с газовым подключением предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Характеристики: Потребление газа 1,9 м3/час Подвод / слив воды: G 3/4" / 50 мм Газовое соединение: G 3/4" Прочная двухсторонняя ручка - для комфортного открывания устройства поворачиванием ручки в любом направлении Вентилятор с автореверсом - равномерность пропекания 5 скоростей вентилятора Fan Stop - предотвращает потерю тепла и пара из пароконвектомата при открывании двери Гигиеническая варочная камера с закругленными углами Корпус из нержавеющей стали AISI 304 Безупречная подсветка пространства галогенными лампами Правое открывание двери Дверной резервуар для сбора конденсата Съемный дверной уплотнитель IPX5-покрытие USB-интерфейс - легкое перенесение данных в пароконвектомат и из него LAN - возможность подключения к сети, коммуникация через интернет Производительность: 151-250 порций в день Программирование - возможность создания 1000 программ с 20 шагами Calcium Control System (CCS) - контроль уровня накипи Boiler Control System (BCS) - автоматический контроль бойлера Нормы HACCP - быстрый и легкий анализ критических моментов варки Service and Diagnostic System (SDS) - автоматический диагностический анализ ошибок Автоматическая мойка Клапан для отвода пара Четырехзонный температурный щуп Показать все ТипЭлектрический Количество уровней11 штГабаритные размеры933×821×1046 ммСпособ парообразованияИнжекционные Размер гастроемкостей530x325 ммТип гастроемкостейGN 1/1 Диапазон рабочей температуры30-300 °CРеверсда Расстояние между уровнями65 ммМасса149 кгБрендRetigoВсе электрические пароконвектоматы Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Получить счет и консультацию в ВатсАп Удовлетворенность ответами менеджера достигает 100% * По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис Ранее просмотрено 245 950 ₽ Горка холодильная среднетемпературная Levin BRENTA SG 190 (D1H1) (Single Glass - двери из закаленного стекла) 172 580 ₽ Горка холодильная среднетемпературная Levin BRENTA SG 125 (D1H1) (Single Glass - двери из закаленного стекла) 118 320 ₽ Витрина холодильная Полюс GC110 SM 2,0-1 (Bavaria 2) 1 974 456 ₽ Тестомес BASSANINA ME80 MIX ПОДКАТНАЯ ДЕЖА 222 283 ₽ Горка холодильная среднетемпературная Levin BRENTA DG 190 (D1H1) (Double Glass - двери из стеклопакета) 178 910 ₽ Горка холодильная среднетемпературная Levin BRENTA SG 125 (D2H1) (Single Glass - двери из закаленного стекла) 425 158 ₽ Пила для нарезки мяса HURAKAN HKN-SE/3370 INOX с подвижным столом Популярные товары 22 748 ₽ Стол раздаточный СПМР-6-1 88 935 ₽ Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12ЭМ 96 140 ₽ Жарочная поверхность Абат АКО‑90/1КП‑С‑00 Цена по запросу Тестомес FIMAR 50/CN 2V 380V 46 187 ₽ Дверь холодильная распашная одностворчатая СТ-РДО-800*2200/80 118 690 ₽ Шкаф жарочный односекционный Абат ШЖЭ-1-К-2/1 (с конвекцией) 119 301 ₽ Печь для пиццы газовая Empero EMP.4G 14 738 ₽ Индукционная плита INDOKOR IN3500D