Двухконфорочная электроплита Проммаш ПЭ-0,34ШП

Двухконфорочная электроплита Проммаш ПЭ-0,34ШП предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях варки, жарки, тушения и пассивирования на предприятиях общественного питания.

Характеристики

• Ступенчатое регулирование мощности конфорок;
• Через зазоры вокруг каждой конфорки остатки пищи попадают вниз в расположенный под столом  поддон , изготовленный из углеродистой стали;
• Регулируемыми по высоте ножки;
• Облицовки из нержавеющей стали, каркас из черного металла с полимерным покрытием.

Жарочный шкаф плит представляет собой выдвижную теплоизолированную жарочную камеру, спереди закрытую откидывающейся дверью. Жарочный шкаф может быть разделен на два отсека (комплектующие емкости типа GN1/1, размером 530х325х35 мм, до четырех мест), или иметь единый объем (комплектующие противни, размеры 640х500х30 мм). У плит с уменьшенным размером жарочного шкафа имеется единый объем на две емкости типа GN1/1.
Шкаф обогревается электронагревателями, расположенными снизу и сверху. Нижние электронагреватели закрыты подовыми листами.
Шкаф может быть изготовлен с подсветкой или без.